أكد المستشار المكلف بالاتصال بوزارة التجارة والسياحة، عبد الله ولد حرمة الله، أهمية الاستثمار في تأهيل الموارد البشرية وتعزيز قدراتها الفنية، باعتباره ضرورة لحماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية، وذلك خلال إشرافه اليوم الاثنين بنواكشوط على افتتاح ورشات تكوينية لصالح مفتشي الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية وفنيي مختبراتها.

وتنظم هذه الورشات بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي على مدى عشرة أيام، في إطار تنفيذ اتفاقية بين الوزارة والبرنامج، وتهدف إلى تطوير الكفاءات المهنية للعاملين بالوكالة، وتحسين جودة التفتيش والرقابة والتحاليل المخبرية، وتوحيد الإجراءات وفق المعايير الدولية.

من جانبه قال المدير العام للوكالة، محمد الحسن ابريكه، إن تطوير منظومة السلامة الصحية للأغذية يرتكز على تأهيل الكفاءات البشرية وتعزيز القدرات الفنية وترسيخ ثقافة الجودة، مشيرا إلى ارتباط سلامة الأغذية بصحة المواطنين وحماية المستهلك.

بدوره أشاد المدير القطري المساعد لبرنامج الأغذية العالمي، ويلفريد كوجوه، بالشراكة مع المؤسسات الوطنية في مجال بناء القدرات وتطوير الأداء المؤسسي، مؤكدا أهمية الاستثمار في تأهيل المفتشين والأطر الفنية لتعزيز فعالية منظومة الرقابة الصحية.