أكدت الدكتورة أوما نايدو، طبيبة نفسية في مجال التغذية ومؤلفة كتاب “This Is Your Brain on Food”، أنها لا تذهب لشراء احتياجاتها من البقالة على الإطلاق إذا كانت تشعر بالجوع، موضحة أن الأشخاص الذين يقومون بالتسوق من البقالة وهم يشعرون بالشبع يميلون إلى الاختيارات الصحية المغذية ولا يقومون بشراء الوجبات الخفيفة غير الصحية والسلع المعبأة، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع شبكة CNBC الإخبارية الأميركية.

تضيف الدكتورة نايدو أنها قامت بإعداد قائمة مشتريات من البقالة تهدف إلى تغذية المخ وزيادة التركيز تناسب جميع المراحل العمرية، مثل التوت بأنواعه وألوانه و البقوليات، بما يشمل الفاصوليا والعدس، والفواكه وخضراوات بألوان متنوعة ومضادات الأكسدةوالمكسرات والبذور والالبان والزيوت..الخ